2023. 3. 22. 03:37ㆍ당신을 지켜줄 음식 이야기
생크림같이 부드럽고 꾸덕꾸덕 맛있는 그릭요거트 다들 좋아하시죠?
지중해에서 생겨나 맛도 있고 칼로리도 적어서 일반인 뿐만 아니라 다이어트를 하는 분들에게도 인기가 정말 높은데요!
유산균이 많아 건강에 좋다는 말도 있고 일단 식감 자체부터 너무 맛있어요. 어울리는 음식도 많고 그래서 저는 기본적으로식사대용이든 간식이든 여기저기 같이 먹는답니다 ㅎㅎ
오늘은 특별히 그릭 요거트가 한국인 식단에 왜 꼭 필요한지, 왜 더 좋은지 효능에 대해서 알아볼게요.
한국 음식에 요거트 하면 언뜻 안 어울릴 것도 같지만 궁합이 또 잘 맞는 게 바로 요거트랍니다!
1. 프로틴(단백질) 함량이 높음
그리스 요거트는 프로틴 함량이 높아, 식사 후 배부름을 느끼게 해 줍니다. 한국 요리에는 채소와 밥이 많지만, 단백질은 부족할 수 있으므로, 이를 보충하기에 좋아요.
특히 위가 약하신 분들은 고기 육류를 먹으면 더부룩하거나 소화가 잘 안 되는 경우가 있어요. 저 같은 경우도 음식을 조심해서 먹는 편인데요. 그런 경우에 속이 편한 요거트를 먹으면 소화도 잘 되고 단백질도 섭취하고 좋죠.
2. 다양한 요리에 사용 가능
그리스 요거트는 여러 요리에서 다양하게 사용될 수 있어요. 예를 들어, 그릴에 구운 고기와 함께 먹을 때 맛있는 덮밥 소스로 사용할 수 있으며, 타코나 부리또 등에서 살사 대신 그리스 요거트를 사용할 수도 있습니다.
한국인 밥상에 고기 정말 많이 올라가죠? 색다른 맛을 느껴 보세요! 한국인이 자주 먹는 카레도 원래 요거트가 들어가는 음식이랍니다.
3. 프로바이오틱스 효과
그리스 요거트에는 생바이오틱스가 함유돼 있어, 소화 기능을 촉진하고 면역력을 강화하는 데 도움이 됩니다. 특히, 매운 한국 요리를 즐기면서 건강한 장을 유지하는 데 도움이 됩니다.
특히 우리나라 여성분들 유산균 엄청 많이 챙겨 드시잖아요. 장이나 질염 건강에 신경쓰시기 때문인데요. 그렇게 챙겨먹는 것도 좋지만 이렇게 음식으로 직접 섭취할 때 풍미도 느끼고 더 자연스러워서 좋은 것 같아요. 저는 그래서 매일 간식처럼 먹는 편이에요!
4. 지방 함량이 낮음
그리스 요거트는 일반 요거트보다 지방 함량이 낮아, 칼로리 섭취를 조절하고자 할 때 좋습니다.
우리나라 식단에는 유제품이 정말 별로 없거든요. 그래서 요거트를 먹어 주면 다양한 식품군을 섭취하게 되고 지방 함량도 낮아서 체중 조절 하는 분들도 죄책감 없이 먹을 수 있는 최고의 선물.
5. 칼슘 함량이 높음
그리스 요거트는 칼슘 함량이 높아, 뼈와 이를 지탱하는 치아 건강에 도움이 됩니다. 한국 요리에서는 발효식품을 많이 먹는 반면 유제품을 별로 먹지 않는 경우가 대부분이기에, 칼슘 보충을 위해 그릭 요거트를 섭취하는 것이 좋겠죠.
칼슘은 우리 몸의 뼈와 치아를 구성하는 중요한 미네랄 중 하나입니다. 칼슘이 부족하면 뼈와 치아가 약해지고 골다공증 등의 질병 위험이 높아지니 주의하세요.
6. 최고의 활용성
우선 그리스 요거트는 과일이나 견과류를 추가해서 간식으로 섭취하면 맛과 식감을 더욱 풍부하게 즐길 수 있습니다. 식사를 건너뛰는 경우, 에너지를 보충해주며, 집중력을 높여줄 수 있는 최고의 식사 대용이죠!
어떤 다른 종류의 요거트보다 설탕 함량이 현저히 낮기 때문에 혈당 스파이크 (혈당수치가 급격히 오르는 증상) 혹은 과도한 당 섭취 후 이어지는 피로감, 무력감 등을 예방하기에 좋습니다. 따라서 당뇨나 당 관련 환자분들이 마음 편히 즐기기에 이보다 더한 것이 없다고 생각해요. 탄수화물 섭취가 많은 우리나라 식단에 정말 이롭답니다.
그릭 요거트 효능과 우리나라 음식에 곁들이면 좋은 이유들을 알아 보았어요.
이만큼 건강하고 맛도 좋은 음식도 없는 것 같네요. ❤️
전문적인 의학정보가 아니며 즐거운 식사를 하시는 데 곁들이는 정보로 참고만 하시기 바랍니다.
좋아요❤️를 누르고 긍정적인 에너지를 나누세요 :)
'당신을 지켜줄 음식 이야기' 카테고리의 다른 글
| 지방 싹 걷어 주는 지방간에 좋은 음식 10가지, 늦지 않았어요! (0) | 2023.03.27 |
|---|---|
| 소중한 나를 지켜 줄 면역력에 좋은 음식 14가지 (0) | 2023.03.27 |
| 당뇨에 좋은 음식 23가지, 원인, 식단에 잡곡을 넣어야 하는 이유 (0) | 2023.03.26 |
| 그릭요거트 뜻, 일반 요거트와 차이는? (0) | 2023.03.22 |
| 커리 효능 카레가 몸 건강에 좋은 이유 8가지 (1) | 2023.03.11 |